Les étoiles et les femmes ordinaires louent le régime alimentaire de Dukan pendant près de 20 ans. La duchesse de Cambridge, Carol Middleton, Jennifer Lopez, Penelope Cruz - C'est loin de toute la liste des personnes importantes que le grand nutritionniste français Pierre Ducan a contribué à perdre du poids. À première vue, cependant, un régime simple a ses propres caractéristiques qui devraient être prises en compte lors de la création d'un menu pour chaque jour.
Intéressant! Pierre Ducan est un écrivain français et, dans le passé, un nutritionniste est né en 1941. Dans l'enfance, il rêvait de devenir critique d'art et avait un talent dans les arts visuels. Mais la mort de sa mère a radicalement changé la vie de Ducan, il a rejoint le collège médical et a pratiqué après avoir obtenu son diplôme en tant que thérapeute.
Quel est le régime alimentaire de Ducan
Le régime alimentaire de Ducan est né à la fin des années 1990. Il a fallu environ 40 ans pour faire un nutritionniste pour passer un examen détaillé des effets des protéines sur le corps humain. L'essence de la nutrition est simple - le régime alimentaire est formé à partir de produits protéiques et l'utilisation de glucides est étroite.
Pierre Ducan croit que tout le monde a un approvisionnement unique de cellules graisseuses. Les hommes et les femmes qui ont plusieurs de ces cellules sont plus susceptibles de recueillir du poids. Et aussi Lâchez les kilos supplémentaires et gardez les résultats obtenusVous devez manger des produits protéiques.
Intéressant! La renommée mondiale de Pierre Dukan est venue en 2000 après la publication de son registre principal "Je ne peux pas perdre du poids". En termes de ventes en France, elle a légèrement perdu Harry Potter.
La règle du régime alimentaire de Ducan est le passage de 4 niveaux auxquels le corps est préparé pour un changement de nutrition perd du poids et maintient le résultat qui en résulte. En même temps, cependant, il n'est pas nécessaire de renoncer à vos produits préférés. Le régime permet d'utiliser Plus de 100 produits.
Phase n ° 1 "Attaque"
La première phase la plus importante visant à la formation de la motivation. Dans cette phase, vous pouvez perdre 5 à 10 kilogrammes. Énoncer un régime au stade de l'attaque, pas plus de 10 jours sont autorisés. Et moins en surpoids, plus la première phase se termine rapidement.
Donc, si vous voulez réinitialiser jusqu'à 5 kg, la scène prend 1 à 3 jours. Avec le volume de l'excès de poids de 5 à 10 kg, il faut 3 à 5 jours, si plus de 10 kg, vous devez attaquer pendant 5-7 jours.
Dans la première étape, vous n'avez qu'à manger certains produits avec l'ajout minimal de sel aux plats finis. Le volume des aliments n'est pas limité, il est possible de manger avec chaque sensation de faim.
Quels produits sont inclus dans le régime:
- Viande glaciale: Türkiye, veau, lapin, bœuf;
- déchets: Volaille de foie et bœuf, langue de boeuf, reins et torture du mollet;
- Poisson: Tout le monde, y compris fumé, petit, gras;
- fruit de mer;
- Jusqu'à 2 jaunes d'oeuf par jour;
- Produits laitiers LOOF.
L'utilisation d'épices et d'épices est autorisée en quantités appropriées. Moutarde, légumes verts secs, poivre sont autorisés. Café, thé, poteau de régime provenant des boissons.
Phase n ° 2 "croisière"
Une perte de poids active se produit dans la deuxième étape. Grâce à la première phase, le corps se prépare à un régime protéique, de sorte que pendant l'os "croisière", il ne se détériore pas. La durée de cette phase est déterminée individuellement - de 3 mois pour atteindre le poids souhaité.
Le principe principal de la deuxième étape est le changement des produits et légumes protéiques. Afin de ne pas être confus, le deuxième jour, ils ne prennent que des protéines, les légumes.
Quels produits peuvent être consommés:
- Tous les produits protéiques, Ce que vous avez utilisé dans la première phase;
- Concombre;
- Radis;
- Poivre bulgare;
- Chou;
- Champignons;
- Céleri et tous les autres légumes, à l'exception des pommes de terre, du maïs, des avocats, des haricots rouges et blancs, des lentilles, des pois, des olives et des olives;
- Une fois par jour, il peut manger un yaourt faible.
Phase n ° 3 "Consolidation"
Cette phase est très importante. Vous pouvez définir le résultat afin de ne pas revenir au poids précédent. Sa durée est déterminée individuellement. En moyenne, vous devez prendre du poids pendant chaque kilogramme pendant 10 jours de nutrition. Si vous avez perdu 15 kilogrammes, la durée de la troisième phase est de 150 jours.
Il y a des produits de la première et de la deuxième étape. Mais la nutrition devient plus riche, de nouveaux produits sont ajoutés:
- Viande frite - jusqu'à trois fois par semaine;
- Pain à grains entiers - pas plus de 2 tranches par jour;
- Fromage bas en gras - jusqu'à 50 gr. Par jour;
- Fruits - jusqu'à 200 gr. par jour;
- Macarone - jusqu'à 220 gr. Par jour, mais pas plus de 2 fois par semaine;
- 2 pommes de terre en uniforme - une partie allant jusqu'à 150 gr. Pas plus d'une fois par semaine;
- Haricots, lentilles, pois, pois chiches - pas plus de 1 fois par semaine avec un volume allant jusqu'à 100 g.
Il n'y a toujours pas de glucides rapides dans la troisième étape, mais le menu devient plus diversifié.
Phase n ° 4 "Stabilisation"
La quatrième, dernière étape. Ils reviennent progressivement au régime alimentaire habituel. Bien sûr, ils ne plongent pas immédiatement sur les gâteaux et les bonbons. Ajoutez 1-2 produits tous les jours et rappelez-vous que la mesure est importante. Ne prenez jamais l'ajout, Mangez dans une petite assiette et mâchez-les soigneusement.
La quatrième phase aide à revenir à vos produits préférés, mais sans oublier les habitudes de la bonne nutrition.
Contre-indications
Avant de décider de perdre du poids avec le régime alimentaire de Ducan, assurez-vous de lire la liste des contre-indications:
- âge mineur;
- Grossesse et lactation;
- Maladies rénales et hépatiques;
- Goutte;
- métabolisme perturbé;
- Problèmes neurologiques.
Ce régime ne convient pas aux personnes ayant un travail intellectuel et à ceux qui ont tendance à répondre souvent aux maladies respiratoires. Il n'est pas recommandé de perdre du poids pendant le temps de carence en vitamines - printemps et automne.
Conditions nutritionnelles supplémentaires
Le régime Ducan n'est efficace que si plusieurs règles sont observées:
- Manger quotidiennement Une cuillère à soupe et demie d'avoine. En raison de la grande teneur en fibres, ils améliorent la digestion et le métabolisme.
- L'activité physique quotidienne est importante. Prenez l'habitude d'utiliser l'ascenseur, mais montez et descendez les escaliers. En l'absence de contre-indications Faites courir, yoga, gymnastique. Vous devez vous déplacer constamment.
- Suivez votre santé. N'oubliez pas que les protéines chargent sérieusement les reins. Alors écoutez le corps pour éviter les dysfonctionnements de son travail.
- Boire beaucoup. Il s'agit d'une règle importante pour chaque régime. Prendre une journée au moins 2 litres Les liquides prenant en compte le café et le thé.
Intéressant! Pierre Ducan a commencé à développer une nutrition après avoir visité un patient. Elle s'est plainte de l'obésité et était prête à changer le régime alimentaire. En même temps, la femme fixe une condition - elle n'est pas prête à rejeter la viande. Dukan a conseillé au patient de ne manger que de la viande faible et de boire beaucoup d'eau. En conséquence, une femme a perdu 5 kilogrammes en une semaine.
Les avantages et les inconvénients du régime alimentaire de Ducan
Ducan's Diet compte de nombreux partisans et vice versa. Et cela n'est pas surprenant - le nutritionniste a créé une façon innovante de perdre du poids, ce qui permet de ne pas réduire les pièces et de ne pas réduire le nombre de collations par jour. Cependant, les opposants à la nutrition affirment qu'il s'agit simplement d'une étape de marketing, mais en réalité, la technologie ne fonctionne pas.
Le régime dépend des caractéristiques individuelles du corps ou ne dépend pas. Et avant le début de "l'attaque", nous vous recommandons de vous familiariser avec les avantages et les inconvénients de ce régime.
Les avantages d'un régime
Le plus du régime alimentaire de Ducan appartient:
- Une variété et une délicieuse nutrition, à partir de la deuxième phase. Dans la troisième étape, le menu doit contenir des produits préférés à l'exception de la douceur et des plats de repas.
- Grande motivation. Ils perdent plusieurs kilogrammes dans la première phase. Cela continue de motiver la conformité aux règles nutritionnelles.
- Vous ne pouvez pas compter les calories. Pierre Ducan demande de ne pas calculer le contenu calorique de la Cour afin de s'intégrer dans l'échafaudage autorisé. De plus, il pense qu'une telle technique est inefficace parce que le poids revient à la table habituelle au retour.
- Vous pouvez manger à tout moment de la journée sans vous restreindre dans la partie de la partie. Les produits protéiques sont très nutritifs afin que vous ne puissiez pas manger beaucoup physiquement.
Inconvénients de la nutrition
Les inconvénients de la nutrition comprennent:
- Une carence en glucides peut entraîner une réduction des capacités mentales et une surtension nerveuse.
- Un excédent de protéines affecte négativement les reins afin qu'il soit contre-indiqué en cas de maladies de ces organes.
Menu Ducan Diet pour chaque jour
Tenez compte du menu approximatif pour chaque jour en tenant compte des règles en compte chaque phase. Vous pouvez le réguler vous-même, mais en tenant compte des règles décrites ci-dessus.
Menu pendant 7 jours dans la phase "Attaque"
| jour | Petit-déjeuner | Dîner | Dîner |
|---|---|---|---|
| 1 | Omlet avec dinde, thé | Soupe de poisson avec saumon, thé vert | La viande cuite en papier d'aluminium |
| 2 | Fromage faible | Calabe avec poulet, café | Poisson exigé, thé vert |
| 3 | Yaichitsa de 2 œufs, café | Pêchez le schnitzel sans oignons | Gâteau au fromage au four, thé |
| 4 | Pain avec son, un morceau de petit saumon, café | Oreilles avec morue, thé | Filet de poulet au four, thé |
| 5 | Omlet, thé | Souffrance de viande, thé noir | Poisson en papier d'aluminium |
| 6 | Fromage de maison entier, thé | Soupe aux boulettes de viande | Omlet, thé |
| 7 | Œufs cuits, kéfiger kéfir | Viande, cuite à la vapeur sans légumes, thé | Moules demandées |
Menu pendant 7 jours avec la phase "croisière"
| jour | Petit-déjeuner | Dîner | Dîner |
|---|---|---|---|
| 1 | Omlet, thé | Viande en papier d'aluminium, salade de concombre et poivrons | Souffle de poisson, thé |
| 2 | Fromage de chalet sans matières grasses, café | Soupe de poisson avec morue | Clubs avec son, kéfir |
| 3 | Fromage, café | La soupe à la viande est assemblée | Fromage de chalet à faible teneur en matières grasses, thé vert |
| 4 | Salade de chou, thé | Poisson exigé en papier d'aluminium | 2 œufs cuits, thé |
| 5 | Œufs avec de la viande, café | Casserole de fromage cottage | Pot en filet de poulet et légumes |
| 6 | Fromage de chalet à faible teneur en matières grasses, œuf | Soupe avec des boules de viande, thé | Cuit à la vapeur avec des légumes -ink à l'encre |
| 7 | Syernics, kéfir | Viande avec légumes, thé | Omlet, 1 œuf |
Menu pendant 7 jours avec la "phase de consolidation"
| jour | Petit-déjeuner | Dîner | Dîner |
|---|---|---|---|
| 1 | Omlet avec poulet, thé | Pot Glimmet avec légumes | Crevettes cuites, 1 orange |
| 2 | Masse de fromage maison avec pomme, thé | Soupe de poulet avec légumes | Tous les fruits |
| 3 | Fromage de chalet entier, café | Soupe avec boules de viande de poulet, salade de légumes | Baies aux baies, thé |
| 4 | 2 œufs cuits, thé | Viande Soof sans légumes | Crevettes avec des herbes |
| 5 | Œufs, fraises-modies | Poisson avec salade de légumes | Casserole de fromage cottage, thé |
| 6 | Fromage, thé | Exigé des amateurs de boeuf avec des légumes | Poisson cuit au four, thé |
| 7 | Omlet avec du bœuf, café | Soupe de poisson avec légumes, thé | Fromage maison, kéfir |
Menu pendant 7 jours avec la phase "stabilisation"
| jour | Petit-déjeuner | Dîner | Dîner |
|---|---|---|---|
| 1 | Omlet avec filet de poulet, jus | Viande avec légumes et pommes de terre | Roulets de poulet remplis de légumes, thé |
| 2 | Farine d'avoine avec des fruits, café | Viande soof, salade de légumes | Poulet exigé des articles avec légumes, kéfir |
| 3 | Bouillie de sarrasin | Pêchez le schnitzel avec des pâtes | Fromage de chalet sans matières grasses, thé |
| 4 | Porridge de maïs avec lait | Viande en pots, thé | Tous les fruits, jus |
| 5 | Omlet, thé | Viande cuite au papier d'aluminium sans légumes | Fromage de maison sans matières grasses, kéfir |
| 6 | Œufs cuits, 1 pomme | Poisson avec légumes, thé | Casse cocotte avec des baies |
| 7 | Fromage, café | Poulet aux nouilles ou en bouillie de céréales | Pièces dans les légumes et sauce tomate, jus cuit à la vapeur |